SEINEN TRÄUMEN FOLGEN
IS NICE
Es war einmal ... Felix, der den Traum hatte, seine eigene Schokolade herzustellen. Fruktosefrei und richtig gut sollte sie sein. Denn nachdem bei ihm eine Fruktoseintoleranz festgestellt wurde, fand Felix keine fruktosearme Schoko, die ihm schmeckte.
Felix beschloss, selbst welche zu produzieren und fragte einen Freund um Hilfe: Aurelio den Koch. Sorry - Chef du Cuisine in einem Haubenlokal, Restaurantbesitzer und Patissier. Ein Mann, der in der Küche wahrhaft zaubern kann.
Mehr als 40 Rezeptvarianten später waren sie zufrieden. Die Namen Felix und Aurelio verschmolzen zu Felios Free From, dem Namen der Firma hinter 'snice to be free. Als mit Karlheinz, dem Marketingexperten, ein weiterer Freund dazu stieß, war das Kernteam komplett.
Die drei zogen aus, um die passende Chocolate Factory zu finden ...
... und sie fanden, was sie suchten: in der fantastischen Schokoladenfabrik von Karol. Der leidenschaftliche Chef-Chocolatier reist regelmäßig nach Lateinamerika, um bei den besten Plantagen direkt Kakao zu kaufen.
Was als Traum in einer Küche in Wien begann, wurde wahr. Zu Weihnachten 2025 wurde die erste Tafel produziert.
Diese Gründerstory hat zwar keine Prinzessin aber sie klingt schon märchenhaft. Zumindest für uns.
Und wenn euch, die Schokolade schmeckt, dann findet unser Märchen auch sein Happy End :-)